Les meilleurs bars à cocktails de Barcelone
Découvre notre sélection des meilleurs bars à cocktails de Barcelone. Speakeasy, bars d'auteur et adresses cachées pour des soirées mémorables.
Barcelone, c'est pas juste la bière et la sangria. La scène cocktail de la ville a littéralement explosé ces dernières années, avec des bars d'auteur, des speakeasy cachés et des mixologues qui repoussent les limites. Voici nos adresses préférées pour boire un verre qui sort de l'ordinaire.
1. Paradiso - Le speakeasy le plus célèbre au monde
On commence par le plus connu, et pour cause : Paradiso a été élu meilleur bar du monde en 2022. L'entrée se fait par une porte de frigo dans un petit bar à pastrami du Born. Derrière, un univers délirant où chaque cocktail est une expérience visuelle et gustative.
Ce qu'on recommande : Le cocktail signature qui change chaque saison - laisse-toi surprendre.
Prix moyen : 16-20€ le cocktail
Adresse : Carrer de Rera Palau, 4 - El Born
Conseil : Arrive tôt (avant 20h) ou réserve en ligne, la file d'attente peut être monstrueuse.
2. Two Schmucks - L'énergie brute de Raval
Ambiance décalée, musique à fond et cocktails parfaitement exécutés. Two Schmucks, c'est le bar où tu viens en baskets et où tu repars avec le sourire. L'équipe est passionnée et l'atmosphère est contagieuse. Régulièrement classé parmi les 50 meilleurs bars du monde.
Ce qu'on recommande : Le menu change souvent, mais leurs créations à base de mezcal sont toujours incroyables.
Prix moyen : 13-17€ le cocktail
Adresse : Carrer de Joaquín Costa, 52 - El Raval
3. Sips - L'élégance catalane
Nouveau venu dans le top mondial, Sips a décroché la première place du World's 50 Best Bars en 2023. Marc Álvarez et Simone Caporale ont créé un concept unique : des cocktails inspirés par les émotions. Le cadre est raffiné, le service impeccable et chaque verre raconte une histoire.
Ce qu'on recommande : Le « Mediterranean » à base de gin, olive et herbes locales.
Prix moyen : 18-22€ le cocktail
Adresse : Carrer de Muntaner, 108 - Eixample
4. Bobby's Free - Le barbershop secret
Tu pousses la porte d'un salon de coiffure vintage, tu donnes le mot de passe (qui change régulièrement, check leurs réseaux sociaux), et tu te retrouves dans un speakeasy sombre et feutré. Les cocktails sont classiques mais parfaitement maîtrisés. L'ambiance Prohibition est totale.
Ce qu'on recommande : L'Old Fashioned - simple, efficace, magnifique.
Prix moyen : 14-18€ le cocktail
Adresse : Carrer de Francisco Giner, 47 - Gràcia
5. Dr. Stravinsky - Le laboratoire du Born
Un bar intimiste où les bartenders travaillent comme des chimistes. Chaque cocktail est préparé avec une précision scientifique, utilisant des techniques comme la clarification au lait ou l'infusion sous vide. L'endroit parfait pour les curieux qui veulent comprendre ce qu'ils boivent.
Ce qu'on recommande : Demande au barman de te préparer quelque chose sur mesure selon tes goûts.
Prix moyen : 14-18€ le cocktail
Adresse : Carrer dels Mirallers, 5 - El Born
6. Marlowe Bar - Le classique chic de l'Eixample
Inspiré par l'âge d'or du cocktail américain, Marlowe propose une carte de classiques revisités dans un décor Art Déco sublime. C'est le genre d'endroit où tu te sens élégant juste en poussant la porte. Parfait pour un rendez-vous ou une soirée entre amis qui aiment le raffinement.
Ce qu'on recommande : Le Martini Dry - ils le font à la perfection.
Prix moyen : 13-17€ le cocktail
Adresse : Carrer del Rec, 24 - El Born
7. La Confitería - Le bar dans une ancienne confiserie
Installé dans une ancienne pâtisserie du XIXe siècle du Raval, La Confitería a gardé le décor d'origine : vitrines en bois, carrelages d'époque et une atmosphère hors du temps. Les cocktails sont excellents et les prix restent raisonnables pour la qualité.
Ce qu'on recommande : Le Gimlet maison à la lavande.
Prix moyen : 10-14€ le cocktail
Adresse : Carrer de Sant Pau, 128 - El Raval
8. Sauvage - Le cocktail bar tropical
Direction le quartier de Sant Antoni pour une ambiance tropicale et décontractée. Sauvage mise sur des ingrédients frais, des fruits exotiques et des spiritueux artisanaux. La déco jungle et les lumières tamisées créent une atmosphère parfaite pour décompresser après une longue journée.
Ce qu'on recommande : Le Daiquiri aux fruits de la passion.
Prix moyen : 12-16€ le cocktail
Adresse : Carrer de Viladomat, 64 - Sant Antoni
9. Night Barcelona (Negroni Bar) - Le temple du Negroni
Si tu es fan de Negroni, c'est ici qu'il faut venir. Ce petit bar propose des dizaines de variations du célèbre cocktail italien. Du classique au plus expérimental, chaque version est une découverte. L'ambiance est cosy et le personnel connaît son sujet sur le bout des doigts.
Ce qu'on recommande : Le Negroni Sbagliato au cava catalan.
Prix moyen : 11-15€ le cocktail
Adresse : Carrer del Consell de Cent, 352 - Eixample
10. Mutis - Le mystère de Poble Sec
Aucune enseigne, juste une porte anonyme dans une ruelle de Poble Sec. Mutis est l'un des speakeasy les plus authentiques de Barcelone. L'intérieur est chaleureux, la musique jazz parfaite et les cocktails sont préparés avec soin. L'endroit idéal pour ceux qui cherchent l'intimité.
Ce qu'on recommande : Le Whisky Sour fumé au bois de cerisier.
Prix moyen : 12-16€ le cocktail
Adresse : Carrer de Muntaner, 18 - Poble Sec
Quel bar choisir selon ton mood ?
- Impressionner quelqu'un ? Sips ou Paradiso - tu ne peux pas te tromper
- Soirée décontractée ? Two Schmucks ou Sauvage pour l'ambiance relax
- Amateur de classiques ? Marlowe ou Bobby's Free pour les cocktails old school
- Budget malin ? La Confitería - qualité au top sans exploser le portefeuille
- Vibe mystérieuse ? Mutis ou Bobby's Free pour le côté speakeasy
Nos conseils pour une tournée des bars réussie
Barcelone est devenue une capitale mondiale du cocktail, et ce n'est pas prêt de s'arrêter. Retrouve toutes nos adresses sur notre carte interactive et prépare ta prochaine sortie. Salud !